長野県民の好きなもの。
①サバ缶
②ビタミンちくわ
家にはサバ缶は常に2缶くらいはストック。
冷凍庫にはビタミンちくわ。

ちくわはともかく、サバ缶大好きです。
おかずがない時でも、この缶詰があればOKです。
でも子供があまり食べてくれません・・・
まだ立派な長野県民ではないようです。
サバの栄養素を丸ごと食べられるのにね。

ちょっと目先を変えて、子供でも食べやすいように。
なんて探してみました。



玉ねぎもたっぷり入れて作ってみました。
私的にはなかなかのヒット。
サバ缶の新たな食べ方を覚えました。

Cpicon 簡単! 漫画めし:鯖缶ハンバーグ by 幸せまちこ

マンガに載っているレシピで作ることを”マンガ飯”というのでしょうか!?
インスタの方で『クッキングパパ』のマンガ飯を見つけましたが・・・なかなか美味しそう。
レシピも探してみよう。

マンガやアニメ好きはありますが、残念なことに『食戟のソーマ』は知りませんでした・・・

思い立って、少ない材料で簡単に作れるものはないかな~と探してみたら・・・
ありましたよ~♪



少々焼き色がつき過ぎた感もありますが・・・

私、ずくなしなので型抜きはしません。
適当に伸ばしてから包丁で切れ目を入れ、子供に楊枝でぶすぶすとやってもらいました。
焼きあがって熱いうちに切れ目に沿って再度包丁で完全に切り分け。

これが不思議と熱いうちは柔らかいのかな・・・と思ったけど、
冷めたらザクザクになってました。
子供は牛乳、私はコーヒーで頂きました♪
食感もさることながら、お味もサイコーでしたよ!

Cpicon ♡材料3つde簡単ショートブレッド♡ by chiecoK

ナッツ類やドライフルーツを少し混ぜ込んでも美味しそう。


この季節、バナナを買ってきてもあっという間に完熟~。
バナナジュースにしてもいいけど、飽きちゃうので何かないかとケンサク♪ケンサク♪
そして出来上がったこちら☆



バナナとお豆腐のババロア♪
砂糖を入れてないけど、完熟バナナの自然な甘み。
豆腐のおかげでもっちり。
罪悪感の低いデザートになりました。

Cpicon バナナ豆腐ババロア by クックJRE8FP☆

以下覚え書き。
・小さめバナナ3本で約150g
・3こパックの絹豆腐2パック使用=300g
その他の材料はレシピ通りで。

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趣味のハンドメイドで、バッグから小物まで作っています。
現在2店舗で委託販売しています。

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